不讓中國大陸專美於前，台灣透過產學合作機制，成功研發出富硒超級蔬果，不但搖身為機能性食物，也能將蔬果下腳料「垃圾變黃金」，這項技術將有效提升農業加值化；研發團隊並已完成多項癌細胞毒殺試驗，未來更將投入植物新藥開發。
這項由台灣優化細胞發展協會主導的富硒科技農業，透過植物轉換機制，讓天然富硒原料搖身為人體必需的有機硒，藉以優化細胞，讓體內自由基消除。
經過2年的試驗，已經成功創造出超過8種以上的富硒超級食物，包括紅藜、山蘇、小番茄、青花菜、黑木耳、珊瑚菇、地瓜葉、以及台灣頂級烏龍茶葉….等等，其技術水準反而超越中國技術。
